過ごしていました。
母のレシピ、料理研究家さんのレシピ、
自分で考えたレシピ、独身時代に料理教室で教わったレシピ・・・
コピーしたものや、手書きのもの、本、バインダーに挟んだもの。
バラバラで、場所も取る。
コピーだけとって作ることのないレシピも多数・・・
試行錯誤してやっとレシピ保存の
シンプル化ができました。
たくさんのレシピ本や、コピーした物の中でも
作る物はだいたい決まっているので、
頑張って書き写して
大量のレシピプリントは処分できました。
パソコンやスマホ内で管理している方も
多いようですが、
私はやっぱり手書き派。
キッチンでさっと出せる、この方法。
大満足しています。
将来、娘も使えたらいいなぁと思って
使うものも厳選しました。
ライフ ノーブル リフィル 5ミリ方眼インクによるにじみや裏ぬけの少ないペーパーを使用した方眼タイプのリフィル
エトランジェ ディ コスタリカバイブルサイズ 6穴バインダー クリア
リング部分がプラスチックでない物を探しました
トップインクリアポケット 20枚入
濡れた手で触っても安心です
ユナイテッドビーズ リフィル インデックス
紙ではないので、これも濡れた手でも安心です
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